Μελομακάρονα VS Κουραμπιέδες – γράφει η Κατερίνα Στραβαρίδη

Μέρες γιορτινές, μέρες Χριστουγέννων, δέντρα στολισμένα, φωτάκια να αναβοσβήνουν, ψώνια, δώρα, τραπέζια, φαγητά, θαλπωρή, αγάπη, κρύο…

Κι όμως κάθε χρόνο ξεκινάει μια αδυσώπητη μάχη.
Μια κόντρα αιωνίων αντιπάλων.

Του μελομακάρονου και του κουραμπιέ.

Στατιστικά, προηγείται το μελομακάρονο.
Πού και να μην συνέβαινε αυτό,θα έφτιαχνα δική μου έρευνα που θα έλεγε ότι νικάει πανηγυρικά.
Γιατί όπως και να το κάνουμε το μελομακάρονο είναι η πραλίνα των Χριστουγέννων.

Γεμίζει το στόμα σου, γεύσεις, μυρωδιές,σιροπιάζεσαι για πάρτη του και δεν αρκεί ποτέ ένα….

Είτε είναι το μέγεθος το γνωστό είτε μπουκίτσες ή βουτηγμένο σε σοκολάτα,το μελομακάρονο είναι η επιτομή του γλυκού, τέτοιες μέρες.

Τι να μου πει ο στεγνός κουραμπιές?
Αν ήθελα να φάω μπισκότο έπαιρνα τα κλασσικά με την γέμιση, μάλιστα.
Αν ήθελα κουλουράκι, έτρωγα τα σμυρνέικα, που έχουν υπέροχη γεύση.
Κι αν ήθελα να γεμίσω με άχνη ζάχαρη εγώ και το σπίτι, έτρωγα μια ωραιότατη μπουγάτσα με κρέμα…..

Έλα σε παρακαλώ…. άλλωστε ακόμα και το όνομα του κουραμπιέ, από μόνο του είναι προσβολή σκέτη….

Πόσες φορές δεν το χρησιμοποιείτε για να μιλήσετε υποτιμητικά για έναν άντρα?
Έλα, μεταξύ μας τώρα,το έχετε κάνει….

Ντρέπομαι να γράψω παραπάνω λόγια για τον κουραμπιέ και μόνο που τον βάζω στο ίδιο κείμενο με το μελομακάρονο, θέλω να ανοίξει η γη να με καταπιεί.

Μελομακάρονα αδέλφια μου.
Με το σιρόπι τους,το έξτρα μέλι να τρέχει πάνω τους….την κανέλα και ένα τσίμπημα γαρύφαλλου…
Το καρύδι το ψιλοκομμένο…
Τραγανά απ’ έξω,ζουμερά από μέσα…
Προσκυνώ….. μέχρι και σκουλαρίκια έχω πάρει που είναι αντίγραφο μελομακάρονου…

Τον κουραμπιέ σας και σε άλλη παραλία λοιπόν.

Γράφει η Κατερίνα Στραβαρίδη
https://www.facebook.com/katerina.stravaridi

Επιμέλεια : Μίλτος Μαρίνης
https://www.facebook.com/miltos.marinis

Loading...